சர்க்கரையை கட்டுபடுத்தும் பழங்கள், சாறுகள்..

 
சர்க்கரையை கட்டுபடுத்தும் பழங்கள்  பழங்கள்:

1. விளாம்பழம்–50கிராம்
2. அத்திப்பழம்
3. பேரீத்தம்பழம்-3
4. நெல்லிக்காய்
5. நாவல்பழம்
6. மலைவாழை
7. அன்னாசி-40கிராம்
8. மாதுளை-90கிராம்
9. எலுமிச்சை1/2
10. ஆப்பிள்75கிராம்
11. பப்பாளி-75கிராம்
12. கொய்யா-75கிராம்
13. திராட்சை-100கிராம்
14. இலந்தைபழம்-50கிராம்
15. சீத்தாப்பழம்-50கிராம்

சர்க்கரையை கட்டுபடுத்தும் சாறுவகைகள்:

1. எலுமிச்சை சாறு–100மி.லி
2. இளநீர்–100மி.லி
3. வாழைத்தண்டு சாறு–200மி.லி
4. அருகம்புல் சாறு–100மி.லி
5. நெல்லிக்காய் சாறு–100மி.லி
6. கொத்தமல்லி சாறு–100மி.லி
7. கறிவேப்பிலைச் சாறு–100மி.லி

தவிர்க்க வேண்டியவைகள்:

1. சர்க்கரை (சீனி) இனிப்பு பலகாரங்கள் (கேக், சாக்லேட்,ஐஸ்கிரீம்)
2. உருளைக்கிழங்கு, சேனைக்கிழங்கு, வாழைக்காய்
3. மாம்பழம், பலாப்பழம், சப்போட்டா தவிர்க்கவும்.
4. அடிக்கடி குளிர்பானங்கள் குடிப்பதை தவிர்க்கவும்.
5. வேர்க்கடலை, பாதாம், பிஸ்தா தவிர்க்கவும்.