இந்தியாவில் மது விற்பனை நடப்பு நிதியாண்டில் 8 முதல் 10 சதவீதம் வரை அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
இதன்மூலம் நாட்டின் மதுபான விற்பனையாளர்கள் ₹5.3 லட்சம் கோடி வருவாய் எதிர்பார்க்கிறார்கள்.
நகர்ப்புறங்களின் விரிவாக்கம் மற்றும் நகர்ப்புறங்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவதே மதுபான விற்பனை அதிகரிப்பதற்கான காரணமாகக் கூறப்படுகிறது.
இதனால் மது அருந்துபவர்களின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்து வருகிறது. இவை அனைத்தின் விளைவாக, நாட்டின் மொத்த மது விற்பனை 5 முதல் 6 சதவீதம் வரை அதிகரிக்கும் என்று கிரிசில் அறிக்கை கூறியுள்ளது.
கடந்த மூன்று ஆண்டுகளில் இந்தத் துறை 13 சதவீதம் வளர்ச்சியடைந்துள்ளது. இதன் அடிப்படையில், 2025-26 ஆம் ஆண்டிற்கான வருவாயை தொழில்துறை மதிப்பிட்டுள்ளது. இது செயல்பாட்டு லாப வரம்பை 60 முதல் 80 அடிப்படை புள்ளிகள் (bps) அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்று கிரிசில் மதிப்பீடுகள் அதன் அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளன.
மதுபான விற்பனையில் விஸ்கி, ரம் மற்றும் பிராந்தி உள்ளிட்ட மதுபான வகைகளின் விற்பனை 65 முதல் 70 சதவீதம் வரை உள்ளது. மீதமுள்ளவை பீர், ஒயின் மற்றும் உள்ளூர் மதுபானங்கள் என்று கணக்கிடப்பட்டுள்ளது.
விஸ்கி, ரம் மற்றும் பிராந்தி உள்ளிட்ட மதுபானங்கள் வடிகட்டுதல் செயல்முறை மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பீர் மற்றும் ஒயின் நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
“விலைகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு இல்லாததால் மதுபான விற்பனையும் அதன் மூலம் கிடைக்கும் வருமானமும் அதிகரித்துள்ளது.” 750 மி.லி. ஒரு பாட்டிலுக்கு ₹1,000க்கு மேல் விலை கொண்ட ஆடம்பர மதுபானங்களின் விற்பனை 15% அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இது மொத்த மதுபான வருவாயில் 38 முதல் 40 சதவீதம் ஆகும் என்று கிரிசில் தெரிவித்துள்ளது.
இந்த மதுபானங்களை தயாரிப்பதில் முக்கிய மூலப்பொருள் பார்லி ஆகும், மேலும் கூடுதல் நடுநிலை ஆல்கஹாலின் அளவு 60 முதல் 65 சதவீதம் வரை இருக்கும். மீதமுள்ள தொகை பேக்கேஜிங் மற்றும் கண்ணாடி பாட்டில்களுக்கு செலவிடப்படும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
மதுபானங்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், கூடுதல் நடுநிலை மதுபானத்தின் விலையும் 2 முதல் 3 சதவீதம் வரை அதிகரித்துள்ளது. பார்லி விலை 3 முதல் 4 சதவீதம் வரை அதிகரிக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
“ஆப்பரேட்டிங் லாபம் மதுபான விற்பனையிலிருந்து 80 முதல் 100 பீப்பாய்களாகவும், பீர் விற்பனையிலிருந்து 50 முதல் 70 பீப்பாய்களாகவும் இருக்கும்.” கூடுதலாக, இந்தத் துறையில் கலப்பு இயக்க லாப வரம்பு 60 முதல் 80 அடிப்படைப் புள்ளிகள் வரை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. இந்த வளர்ச்சி கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளாகத் தொடர்கிறது,” என்று கிரிசில் மதிப்பீடுகள் மூலம் தெரியவந்துள்ளது.
“இந்த அனைத்து வளர்ச்சியின் காரணமாக, மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் அலகுகளின் விரிவாக்க விகிதத்தை 15 முதல் 20 சதவீதம் வரை அதிகரித்துள்ளனர்.” “அரசாங்கத்தின் கொள்கைகள் என்ன, கலால் வரி கட்டமைப்பில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் மற்றும் முதலீட்டின் அளவு என்னவாக இருக்கும் என்பதையும் நாம் கவனத்தில் கொள்ளவேண்டும்” என்று அந்த அறிக்கை குறிப்பிட்டுள்ளது.
